植物保护专业杂草学教学改革与实践
植物保护专业是农业院校中的传统专业,主要研究有害生物如虫害、病害、草害和鼠害的发生发展规律,并进行综合治理的学科,主要培养具备植物保护及相关学科的基本理论和基本技能,从事植物保护技术研究及相关方面的复合型人才。专业的性质就决定了专业核心课程的设置。农业院校一般都把《农业植物病理学》《农业昆虫学》和《植物化学保护》或《农药学》列为植物保护专业的核心课程[1],然而,随着农业集约化程度的提高、农业人口向城市的转移及人们对杂草危害性认识的加强,在植物保护专业开设《杂草学》或《杂草防除学》,已经成为一种必然[2,3];目前已经有多所农业院校开设了《杂草学》或《杂草防除学》课程。河南农业大学是全国较早开设《杂草学》课程的学校之一,在多年的教学实践中,笔者对课程的内容、教学方法和实习等均进行了一定的探索,取得了较好的效果。
一、完善教学内容,避免重复
教学内容是一门课程的灵魂,一门课程的优劣与教学内容密切相关。一般来讲,《杂草学》包括2部分内容,即杂草和防除,且通常以强胜编写的《杂草学》作为教材[4]。杂草部分主要讲授关于杂草的生物学、生态学、分类与鉴定、发生与危害等内容;防除部分主要讲授防除技术、原理及具体作物田杂草的防除等内容,其中化学防除是其中的主要内容,包括除草剂的品种、作用机制、使用技术、药效与药害及杂草的抗药性等内容。由于植物保护专业普遍开设有《农药学》或《植物化学保护》课程,而其中的除草剂一章中的内容与《杂草学》的部分内容重叠,为此,在教学内容上简要概括或复习除草剂的作用机制和品种,重点增加除草剂的使用技术内容,如增加了如何选择和使用化学除草剂、除草剂的药害及预防与解除、除草剂安全剂和除草剂的最新使用技术如变量施药技术、静电施药技术和无人机飞防施药技术等内容。同时年年通过查阅最新文献、参考书和杂草学会等网站内容,对所讲内容进行更新和补充,使学生们能够接触到最前沿的知识。如在讲解除草剂安全剂时,除了介绍已有的安全剂品种外,根据文献报道,增加了植物源化合物如花椒提取物作为安全剂的研究内容。
二、改进教学方法,提高学习兴趣
我校《杂草学》课程设置在大三第二学期,共32学时,其中理论课占24学时,要求在2个月内结束课程的学习并进行考核。而要让学生们在短时间内掌握全部内容有些困难,为此必须改进教学方式方法,提高学生的兴趣和加深印象。(1)增加课前回顾,即将上次课的主要内容用5—10分钟进行简要回顾,帮助学生巩固和加强,回顾过程中可以结合提问法进行,以便让学生精神集中。(2)引入与杂草相关的文化、故事等,增加课程的趣味性。如在讲解稗草时,引入网络诗人余秀华在《我爱你》中的诗句“一颗稗草提心吊胆的爱情”;在介绍杖藜时引入《绝句·古木阴中系短篷》中“杖藜扶我过桥东”的诗句;而在介绍野慈姑时介绍慈姑的文化语义(慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手),同时也介绍与慈姑相关的传说(古代四姑娘用“茨菰”做羹喂自己的孩子,而将母乳哺育邻家婴儿,从而被称为慈姑)。(3)在介绍杂草形态特征时,鼓励学生们采用顾名思义法进行记忆,如牛毛毡,因杆多数,细如毛发,密丛生如牛毛毡而得名;麦甁草,因为生于麦田,花萼圆锥形似花瓶而得名。(4)此外为调动学生积极性,参与性,在课堂教学中采用讨论式教学,如在讲授作物田杂草防除部分时,分别让学生介绍自己家乡该种作物的种植方式和除草模式,增强学生的参与性和积极性。
三、加强自身实践经验,增加实习乐趣,提高教学实习效果
教学实习作为实践教学环节,是培养学生创新精神和实践能力的重要手段,也是本科生教学改革中的一项重要工作[5]。杂草学的教学实习内容一般为农田杂草识别、作物田杂草危害情况和除草剂应用情况调查、除草剂药效试验等内容[6]。杂草与树木有很大的不同,生长的位置不固定,而且在不同生境下形态差异很大,这就要求指导教师具有丰富的实践经验。除了可以通过向老教师请教、查阅书籍来增加自身经验外,还可以每年对所遇见的杂草形态进行记录、拍照整理,同时辅以植物形态识别APP如形色、花伴侣等进行识别,加深印象。引导学生们应用“看、摸、闻、查”识别农田杂草[7],同时增加“挖”,即通过挖,观察有无营养繁殖体来判断是否为多年生杂草。此外,在实习过程中,增加摄影内容,即要求学生们对所识别的杂草进行拍照,要求拍出该种杂草的主要形态特征,包括幼苗、成株和群体,如果是多年生杂草,则还要拍摄其营养繁殖体。通过这种形式的教学实习,增加了学生的实习乐趣,也提高了实习效果。
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